Profitez de cette recette de biscuits gratuite pour #craftycookies2016 - une initiative d'Underground Crafter =)
Je ne crée pas de recettes de biscuits, je n'en ai même pas la moindre idée ! Alors j'ai demandé à mon amie Marie-Ange, une excellente pâtissière, d'en créer une pour vous. Envie de la soutenir ? Rejoignez Marie-Ange sur sa page Facebook dédiée aux inspirations desserts.
Et n'oubliez pas de jeter un œil au modèle de col tunisien d'automne que j'ai créé pour ce projet !
Vous souhaitez cette recette sans publicité ? Vous avez besoin d’aide pour les points tunisiens du col d’automne ? Vous pouvez obtenir le patron et la recette sans publicité, avec des explications écrites pour chaque point, en achetant un exemplaire dans mes boutiques : Ravelry et Craftsy . ou LoveCrochet
Biscuits érable-bleu
Ingrédients:1/2 tasse de beurre demi-salé
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de vrai sirop d'érable
1 gros œuf
1 ¾ tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
¾ tasse de bleuets sauvages séchés
Petites feuilles d'érable en bonbon pour la décoration (facultatif)
Remarque : LES INGRÉDIENTS DOIVENT ÊTRE À TEMPÉRATURE AMBIANTE
Préparation :
Battre le beurre et le sucre brun jusqu'à ce que le beurre blanchisse.
Ajouter le sirop en le versant lentement, bien mélanger.
Ajouter l'œuf, bien mélanger.
Mélangez la farine et la levure chimique et incorporez-les au mélange, sans trop mélanger.
Lorsqu'il ne reste plus de traces de farine, ajoutez les myrtilles séchées.
À l'aide d'une cuillère à glace, formez des boules de 2 cuillères à soupe et placez-les sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé.
Réfrigérer 30 min.
Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
Aplatissez les biscuits avec le dos d'un verre humide et décorez-les de feuilles d'érable.
Cuire au four (une plaque à biscuits à la fois) pendant 16 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré sur le bord.
Retournez les biscuits à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
Laisser refroidir complètement avant de retirer du papier.
Se conserve une semaine dans une boîte hermétique.
©2016 Marie-Ange Brun, Dessert avec ça?